長白山 華山松 松の実

長白山の華山松から採れた特級野生松の実です。
標高約1600m付近に自生している華山松は清涼な気候と豊かな自然環境に恵まれており、
その華松から採れた松の実はほんのりとした優しい甘さ、独特の風味が特徴です。
また、赤松の松の実に比べてリーズナブルなため、華山松の実は料理用として広く使用されています。

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、おすすめは軽く炒めてお召し上がりになる方法です。
そのほかにも、シリアル・ヨーグルト・おかゆのトッピングにも、イタリア料理の材料としても様々な方法で美味しくお召し上がりになれます。